La renovación interior del interiorista Alessandro Pagani, da un toque Art Déco al restaurante que trajo la historia de la gastronomía italiana a la pequeña localidad de Olgiate Olona, a pocos kilómetros de Milán.
Unos signos medidos, orquestados con maestría, crean una atmósfera sutil y acogedora, obtenida gracias a la combinación de la madera clara lacada de las boiseries con molduras de las paredes, el suelo de parqué y las lámparas de diseño.